Производство

Предприятие «Макаронная фабрика «Куркіно» за 20 лет работы накопила большой опыт производства качественных макаронных изделий.

С момента начала своей деятельности объемы производства выпускаемых изделий выросли более чем в 14 раз! Это свидетельство роста популярности ТМ «Куркіно» на рынке. Конечные потребители по достоинству оценили качество и потребительские свойства наших изделий, что способствовало росту объемов продаж. Преимущества работы с нашей компанией оценили и сетевые организации розничной торговли, для которых мы производим макаронные изделия для private label.

С целью обеспечения нужных объемов продукции для наших заказчиков компания поступательно модернизирует производственные мощности.

Одним из этапов плановой модернизации стало расширение производственных площадей и дооснащение их современной мультиформатной линией производства Италии. Линия полностью автоматизирована, производительностью 800 кг изделий в час. Надлежащую скорость технологического процесса поддерживает и автоматизированное фасовочно-упаковочное оборудование.

Натуральность изделий ТМ «Куркіно» обеспечивается внедренной современной технологией «Турботерматик». Эта технология позволяет контролировать температурные режимы сушки – очень важный технологический этап, от правильности проведения которого напрямую зависят показатели качества готовых макаронных изделий.

Наша продукция имеет прекрасный внешний вид и надлежащие показатели механической прочности.

Макаронные изделия гладкие, ровного натурального цвета, без сколов и дефектов, вызванных остаточным содержанием воздуха в тесте. Высоких качественных характеристик своей продукции мы достигаем за счет использования технологии вакуумирования теста.

Программа совершенствования производства нашей компании рассчитана на длительное время.

Каждый год мы реализуем ее очередной этап с целью предложить рынку продукцию стабильно высокого качества, расширять ассортимент и наращивать инновационную активность.